El patrimoni musical occità és ric i divers. En són bona mostra les seves polifonies vocals, que dibuixen històries sovint íntimament lligades a la gent que vivia, treballava i conversava a l’aire lliure. Cocanha està formada per tres veus femenines que, tenint Tolosa com a punt de trobada i la llengua occitana com a terreny de joc vocal, fan sonar els repertoris pirinencs, gascons i llenguadocians.
Acompanyades de tambors de cordes i percussions corporals, evoquen un so natural, generós i sincer. Una girls band occitana per a un concert que es balla, o un ball que s’escolta, ple d’elegància, humor i caràcter.